書籍情報：八木啓代『ラテンアメリカくいしんぼひとり旅』

書名：	《お手軽エスニック料理をあなたに》
書名：	ラテンアメリカくいしんぼひとり旅
著者名：	八木啓代
出版社：	光文社
ジャンル：	文化・趣味
価格：	400円（税込 420円）

解説：メキシコ、キューバ、ニカラグア、アルゼンチン……。食べることと旅することが大好きな著者が、ラテンアメリカ各地を巡り、食し、作った、数々のレシピを大公開！　グアテマラで学んだ本格中華とは？　ラテン的パーティ料理術は？　計量カップも不要、余り物、バーゲン品でお手軽にできて、味は保証付き！　料理心と旅心を刺激する痛快エッセイ！

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